Grzybobranie

[siwyrs2000]

Czy to skardze??? To przecież trujaki chyba ze jestes ekspertem w ich obróbce

[kupiec]

Grzesiu tylko takie grzyby jada

[Yagr]

Kupiec, nie spojrzałbyś bo byś nie zauważył

To nie są smardze ale ta sama rodzina. Dawniej to się nazywało smardzówka czeska a teraz jakoś zmienili nazwę gatunkową ale nie pamiętam i nie chce mi się sprawdzać.
Smardze to jedea ze smaczniejszych grzybów, nie wiem skąd opinia że to trujaki? Może dlatego, że trująca jest piestrzenica kasztanowa trochę do nich podobna ale rosnąca znacznie później... z resztą substancja czyniąca piestrzenicę trująca rozkłada się w wyższych temperaturach stąd w niektórych regionach jest zbierana masowo choć wymaga trochę certolenia przy obróbce (gotuj, wylej wodę, gotuj znowu itd...)

[S3ci0r]

polska czy czechy/słowacja?

[Yagr]

No wiesz - to tak samo jak bicie rekordu prędkości własnego samochodu - tylko na niemieckiej autostradzie

[S3ci0r]

w jakich miejscach szukać tego gatunku?

[Yagr]

Najprościej to chyba trzeba określić... w chabaziach... Takie jakieś nieużytki z brzozami topolami wierzbami klonami. Jakieś takie zaniedbane parki itp... to nie musi być stary las, ja je spotykam w miejscu poprzemysłowym na którym lata temu stały jakieś szopy, magazyny... Wszysko dawno zrównane z ziemią i porosłe samoistnie przez gatunki pionierskie. Nie iglaki.