"Wściekłe ogórki" na zakąskę !!

Wasze pomysły i propozycje. Przepisy na ciasta, potrawy, drinki itd...

Moderator: Moderatorzy

Awatar użytkownika
nova
Posty: 337
Rejestracja: 03 lut 2007, 17:45
Lokalizacja: Chorzów

"Wściekłe ogórki" na zakąskę !!

Post autor: nova »

2,5 kg ogórków
3 cebule
2 łyżeczki soli
Pokroić na różne kawałki,wymieszać,posolić.
Odstawić na 3 godziny mieszając co jakiś czas.
Przed wsadzeniem do słoików odcisnąć wodę

ZALEWA
1,5 szklanki octu
1,5 szklanki cukru
Zagotowac i ostudzić

Teraz najlepsze - PRZYPRAWY
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki ostrej papryki
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki gorczycy
2/3 łyżeczki suszonego kopru

Ogórki nawciskac do słoika ile sie da zalać zalewą i zagotować.Wychodzi wersja że materiały łatwopalne należy trzymać w bezpiecznej odległości :lol:
Jest Volvo S40 wyłącznie od Novej
i Jest Mondeusz od Novego
A Był - Czerwony karzeł 17.01.2007 - 19.02.2011
Awatar użytkownika
orion
Posty: 3764
Rejestracja: 13 sty 2006, 09:58
Lokalizacja: mazowieckie

Post autor: orion »

ja bym jeszcze czosnek dodał
ORION i RS2000 dały mi mnóstwo radości, niestety nie miałem już do nich cierpliwości...
Awatar użytkownika
nova
Posty: 337
Rejestracja: 03 lut 2007, 17:45
Lokalizacja: Chorzów

Post autor: nova »

orioninblue pisze:ja bym jeszcze czosnek dodał
A ja Tobie powiem że ilość pieprzu i papryki powoduje zaognienie sytuacji a curry poprawia to wszystko :razz:
Jest Volvo S40 wyłącznie od Novej
i Jest Mondeusz od Novego
A Był - Czerwony karzeł 17.01.2007 - 19.02.2011
Awatar użytkownika
Yagr
Posty: 14500
Rejestracja: 23 lip 2006, 00:12
Lokalizacja: Kraków
Pojemność: 1598
Rocznik: 2007
Generacja: MK2
Nadwozie: Kombi
Kontakt:

Post autor: Yagr »

"wściekła ogórki" są za......ste! palce lizać i ogniem zionąć :)
Polak potrafi!!



ale mu się nie chce...
a jak mu się zechce...
to potrafi



spieprzyć!

P I W O L E C Z Y !

"wszystko co ma cycki lub koła będzie sprawiało problemy"
Awatar użytkownika
WieSiu
Posty: 23236
Rejestracja: 28 mar 2004, 17:41
Lokalizacja: Wrocław
Pojemność: 1600
Rocznik: 1985
Generacja: MK3
Nadwozie: Sedan
Kontakt:

Post autor: WieSiu »

ja rowniez polecam :) pychotka :) jak nie lubie ogorkow,tak te sa zaj...te :)
Ford Thuderbird 4.6 1996
Escort 2.0 150KM LPG Cabrio 1991
Suzuki Vitara 1998 2.0 V6
Kymco Super 9 LC 2011

x Orion 1.6 79KM 1985 Automat, Lancia Phedra 3.0 204KM 2004, Windstar 3.0 148KM LPG 1997, Escort 1.8TD 90KM Van 1997, Scorpio 2.9 24v 207KM Sedan 1995, Fiesta 1.3 60KM 5D 1996, Escort 1.6 105KM 3D 1996, Escort 1.8 TD 70KM Van 1999, Puma 1.7 125KM 1998, Escort 1.8 TD 90KM Kombi Ghia 1996, Escort 1.3 60KM LPG 5D 1994/1995, Skoda 105 1984 a potem 1982
ELpYndoL

Post autor: ELpYndoL »

OGóRY sa ZAJEB....... :)
Awatar użytkownika
ARIEL
Posty: 1933
Rejestracja: 22 sty 2006, 20:33
Lokalizacja: Rybnik-Śląsk
Kontakt:

Post autor: ARIEL »

ale chyba wścieklejsza jest sliwka z tabasco , co Adaś :mrgreen:
fiesta 1.4 tdci
Insignia b 260 KM 2018
insignia2,0 CDTI 200 KM
dpf out chip
dci 1.9 130KM
puntoII 1.2 16v
-FOCUS - GHIA
-FIESTA-GHIA 1.25
-MEGAN CUPE 2.0 LPG
- ESCORT 1.4 COMBI
kiedyś_NIKO

KONTAKT 604285432



-
jozek
Posty: 102
Rejestracja: 09 sie 2007, 09:16
Lokalizacja: kluczbork

Post autor: jozek »

Wygląda smacznie. W przyszłym roku napewno wypróbuję :razz:
orioninblue pisze:ja bym jeszcze czosnek dodał
co do czosnku to też dodaję go gdzie sie tylko da :cool:
BogdanROX

Post autor: BogdanROX »

Mi mama robi takie ogóreczki, palce lizać :cool:
Tigerbart

Post autor: Tigerbart »

Oczywiście mowa o gruntowych ogórkach?
Awatar użytkownika
novy
Posty: 1721
Rejestracja: 15 lut 2009, 15:40
Lokalizacja: Chorzów

Post autor: novy »

Zgadza się Bartek :-) chłopaki kosztowali w Smoleniu to wiedzą w czym rzecz :lol:
Mała zielona strzała na podtlenku
Blazey

Post autor: Blazey »

A proporcje tej zalewy dobre? Sam ocet i cukier? I półtorej szklanki ma wystarczyć na 2.5 kg ogórków? Czy trzeba jakąś wodę dodawać? Bo brzmi ciekawie, więc wolę się upewnić.
Yasia

Post autor: Yasia »

ˇż mi slinka leci na te ogóry.Jutro robię :mrgreen:
Awatar użytkownika
novy
Posty: 1721
Rejestracja: 15 lut 2009, 15:40
Lokalizacja: Chorzów

Post autor: novy »

Jak dobrze nawciskasz do słoików to zalewy wystarcza , jeżeli zrobisz ogórkom więcej luzu w słoiku to proporcje trzeba zwiększyć proporcjonalnie :cool:
Mała zielona strzała na podtlenku
Pietruch88

Post autor: Pietruch88 »

uwielbiam takie ogóreczki
ODPOWIEDZ